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                        同和居飯莊

                        同和居飯莊加盟

                        同和居飯莊
                        • 分類: 中餐
                          適合人群:自由創業
                        • 加盟區域:全國
                          門店:195家
                        • 經營模式:單店特許
                          加盟費用: 查看詳情

                        意向加盟

                        148人

                        申請加盟

                        32人

                        投資金額

                        50~100萬
                        同和居飯莊加盟詳情

                        同和居飯莊加盟


                        同和居飯莊位于西城區西四大街,創建于1822年以同懷和悅之意而命名店名。初建之時,系一小店,以經營家常菜為主,顧客大多是貧民大眾。民國初年,掌柜牟文卿請御膳房的袁祥福幫廚,袁祥福憑三不沾(不粘盤、不粘匙、不粘牙)等宮廷名菜使同和居有了名氣。1939年廣和居停業,其大部分廚師來到同和居,使同和居生意火紅,名氣越來越大。并成為舊京城著名八大居飯館之首。解放前夕,八大居僅存同和居、沙鍋居。
                          1984年前,該店店址一直在西四南大街北口。門上懸掛溥杰先生親題同和居匾額。后遷至三里河月壇南街。新店的營業面積為五百平方米,由一大廳及環其大廳的天和、地和、人和三個KTV廳房組成,配有優異音響,功能多樣,環境舒適??赏瑫r接待三百人就餐,并可為各類文藝表演、比賽、慶典活動提供場所。重新開張的同和居飯莊,為滿足多方賓客的需要,吸取其他菜系的精華,增設了鮮活魚、蝦、蟹、蛙、蛇等原料,以供顧客隨意選用。其烹制的清蒸鰻魚,黃燜或清蒸元魚,三吃蛇(皮炸之,骨湯之,肉炒五彩蛇絲),用油爆、宮爆、鐵板燒等技法烹制的牛蛙、秀龍鱔,糖醋脆皮魚等都受到顧客的青睞。
                          關于同和居的創辦有資料記載: 據說是清室的一位皇親,為在宮外有個吃喝玩樂的方便去處,便邀來幾個人,開辦了同和居。起初生意一般,店也無名氣。一日,住在西四缸瓦市的一位掌管財政的王爺偶到小館吃飯,店主百般殷勤伺奉,精心烹制了幾個拿手菜,深得王爺歡心,王爺食后大加贊賞,因此,小館生意便有了轉機。為招攬生意,小館常以客為友,使其有賓至如歸的感覺,便取同懷和悅之意,定名為同和居。民國初年,掌柜牟文卿請御膳房的袁祥福幫廚,袁祥福憑三不沾(不粘盤、不粘匙、不粘牙)等宮廷名菜使同和居更有名氣。1939年廣和居停業,大部分廚師來到同和居,使同和居生意火紅,名氣越來越大,成為舊京城著名八大居飯館之首。經營的萊點更豐富多彩,最盛時期能做四五百種菜。
                          京城老品牌飯莊以魯菜為主。有八大堂,八大樓,八大居的說法。
                          關于居。京城餐飲的興盛,可以追溯到12世紀中葉,當女真人建立的金朝把都城遷到北京后,這里的飲食業也就逐漸發達起來。隨著后來的元、明、清陸續定都于此,北京城成為了全首屈一指的繁華之地,一時間,八方賓客聚集,各色人等齊聚,飯莊酒樓,也就隨之興盛起來。到了清末民初,更是形成了以魯菜為主,清真、淮揚為輔,兼納川粵,同具宮廷菜、官府菜各色風味的大小飯莊幾十余家。其中比較著名的,是被后人稱為‘十大堂’‘八大樓’‘八大居’的二十幾家大飯莊。稱為‘堂’的,一般是規模很大的店鋪。不僅有散座廳,還具備舞臺場地,可以開大型的宴會,也可以在這里請戲班子辦堂會,食客可以邊看戲邊品嘗美食。比堂稍微小的,就叫飯莊或者酒樓。 比堂和樓再小點的,稱為居。比如同和居、廣和居、恩承居、萬福居、福興居等。同和居在這些館子中堪稱魯菜之首。
                        同和居飯莊加盟優勢

                        1、品牌優勢
                          總公司是市場引領者,擁有管理多家店鋪的成功經驗,品牌實力雄厚。
                          2、產品優勢
                          同和居產品不斷推陳出新,風格多樣,在市場上具有優勢。
                          3、技術優勢
                          同和居確保每一位合作商完全掌握各類產品的安裝技術及使用方法,全程指導,全天候免費技術咨詢。由專家直接指導解答在實際操作中遇到的問題和對技術的改進升級,為您解除后顧之憂。
                          4、培訓優勢
                          同和居加盟培訓扎扎實實,負責到底,而不是敷衍了事,直到能獨立上手獨立操作。
                          5、服務優勢
                          從門店選址、裝修、開業到日常經營,全程跟蹤服務,與公司直營店執行統一標準。
                          6、投資優勢
                          開店模式多樣靈活,同和居加盟商可以根據自己的實際情況靈活選擇,生意越做越大,身價越漲越高。
                        同和居飯莊加盟條件
                          1、具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體。
                          2、認同同和居經營理念并遵循總部力行的管理制度。
                          3、具有良好的信譽和資信,資金充足。
                          4、所開店鋪須在指定經營區域內;店址需在繁華的商業街道或大型商場。
                          5、加盟商要遵守總部的各項規定,積極維護品牌形象。
                          6、具備良好的商業信譽,獨立管理團隊的經營和期望。
                          7、加盟商要有創業熱情,要能全身心的投入到加盟事業當中。
                        同和居飯莊加盟流程
                        1、了解信息
                          登錄網站或撥打總部加盟電話,了解加盟同和居飯莊的詳細信息。
                          2、實地考察
                          到同和居飯莊總部實地考察,了解公司的實力和連鎖店的經營狀況,確定加盟意向。
                          3、填寫加盟申請表
                          確定好要加盟后,就要填寫加盟申請表,等到總部通過審核后,就要與總部的專員商榷加盟合約了。
                          4、審核通過及簽約
                         ?、龠f交加盟申請后,需要等待總部的審核通知。②通過總部審核的加盟商即可與加盟專員就具體的加盟細節進行商榷。③確定好加盟合約條款且雙方達成一致意見后,就可以進行簽約儀式。④在簽約前加盟商需要準備好簽約所需的合法經營證件及相關的加盟費用。⑤交納了費用并簽訂好加盟合同后加盟商才能獲得總部給予的品牌經營授權。
                          5、選址建店
                          總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案,確保合作者選擇優質店址。
                          6、門店裝修
                          總部會為加盟商提供統一的裝修方案,加盟商只需找裝修公司按照圖紙要求進行裝修即可。
                          7、系統培訓
                          為了加盟商更好的將店開的紅紅火火,公司將派專員對加盟商及員工進行培訓,包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。
                          8、開業準備
                          落實開業宣傳方案,落實開業促銷實施。
                          9、正式營業及后續支持
                          總部協助投資者開業,并給予指導幫助。正式動作后,總部提供經營指導服務。
                        同和居飯莊加盟費
                        加盟模式 旗艦店 標準店 創業店
                        品牌尊享使用費 10291元 7146元 5144元
                        同和居飯莊加盟店租金 227元/天 151元/天 143元/天
                        裝修費 716元/㎡ 612元/㎡ 453元/㎡
                        經營設備費 16947元 11501元 9948元
                        首批進貨費/原料費 9962元 6475元 4350元
                        同和居飯莊宣傳推廣費 2129元 1895元 1245元
                        人員工資 4267元/月/人 3182元/月/人 2934元/月/人
                        水電雜費 1372元 824元 594元
                        流動/儲備資金(萬元) 3 3 2
                        備注:
                        不同的城市因區域、經濟水平等差異會有所不同,以上同和居飯莊加盟投資相關費用僅為預估,所有數據僅供參考,想了解具體實際投資費用請在線留言;

                        同和居飯莊
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